Нежная однородная консистенция, приятная на вкус. Текстура воздушная, без комочков. Оттенок светло‑кремовый, ровный. Вкус мягкий, слегка сливочный, с деликатным естественным привкусом основного продукта. Пюре хорошо дополняет мясные и овощные блюда
